(DISPERINNAKER) – Sudah 13 hari berjalan sejak pelatihan Gelombang 1 di UPTD BLK Kota Probolinggo berjalan. Yuk! Kita Intip seperti apa pelaksanaannya.
Pelatihan Roti & Kue
Rabu, 22 Februari 2023
Ada 3 Program Pelatihan yang dibuka pada gelombang pertama Pelatihan Berbasis Kompetensi (PBK) di BLK Kota Probolinggo antara lain : Pelatihan Roti & Kue, Pelatihan Sepeda Motor Injeksi dan Pelatihan Tata Rias Pengantin. Setiap kelas pelatihan diikuti oleh 16 Peserta yang mayoritas merupakan warga Kota Probolinggo. Jadi ada total 48 orang peserta yang sedang mengikuti pelatihan saat ini.
Dikonfirmasi di kantor BLK, Lukman Hakim, S.Sos selaku kepala BLK mengatakan “Tujuan utama dari PBK adalah untuk meningkatkan kompetensi peserta sehingga sesuai dengan kebutuhan industri. Kurikulum yang digunakan berdasarkan SKKNI dengan mengacu pada kebutuhan (Sumber Daya Manusia / SDM) industri sekitar. Tapi tidak menutup peserta nantinya juga bisa berwirausaha.” Pungkasnya. Pelaksanaan PBK diharapkan mampu menjadi oasis yang dapat mengurangi tingkat pengangguran di Kota Probolinggo.
Salah satu peserta PBK Roti & Kue, Rike (33) mengungkapkan “Gak nyangka bisa buat sendiri roti selembut kapas”. Perempuan kelahiran Lumajang Jawa Timur ini mendorong pelatihan seperti ini terus diadakan “Instrukturnya enak penyampaiannya, juga banyak teknik – teknik baru yang diajarkan. Biasanya 1 resep saya bisa bikin 40 pcs sekarang (dengan teknik baru) bisa jadi 55 – 60 pcs. Selain itu hasilnya juga lebih lembut dan enak. Kalau bisa pelatihannya lebih lama lagi”. Perempuan yang domisili di Kanigaran ini juga menambahkan “Sangat membantu (Pelatihan PBK), dengan teknik yang baru (diajarkan) saya bisa membuat inovasi Panebi (baca:Pangebi) yang merupakan gabungan roti dan udang. Ya.. Kan.. Probolinggo kaya akan sumber Lautnya. Sebagai info roti ini paling laris loh. Semoga kedepannya bisa jadi makanan khas Kota Probolinggo ya.. hehe.. ” tuturnya sumringah.
Selain 3 pelatihan di atas, UPTD BLK Kota Probolinggo juga memiliki banyak kejuruan yang sudah teruji mencetak tenaga terampil yang kompeten antara lain : Kejuruan Menjahit, Kejuruan TIK, Kejuruan Las, Kejuruan Otomotif (Mobil) dan Kejuruan Listrik & AC. Jadi tunggu apalagi, yuk daftar sekarang untuk gelombang pelatihan berikutnya. Tinggal datang ke KIOS 3 in 1 dengan membawa Persyaratan FC KTP 1 lembar, FC Ijazah Terakhir 1 lembar, dan Pas Foto 3x4 4 lembar. (RZ).
